Huile AOP de Nice - Huile d'olive vierge extra - Bidon argent 25cl et 50cl

Description de l'huile d'olive vierge extra de Nice : 

Obtenue à partir d'une seule variété: "la petite olive de Nice". A L'Olivier souhaite vous faire partager sa passion pour les huiles d'olive françaises classées en AOP (Appellation d'Origine Protégée) par la Communauté Européenne.

Il s'agit d'une huile délicate mais subtile avec des arômes d'amande et de poire. La saveur est similaire avec une petite amertume et un poivré modéré. L'arrière-goût, subtil, rappelle les tuiles aux amandes.

Comment utiliser cette huile d'olive ?

Huile pour la cuisine de tous les jours: pour la cuisson des viandes, des poissons et des légumes, au four, à la poêle ou en cocotte. Pour réaliser des vinaigrettes ou des marinades. Pour assaisonner des pâtes ou agrémenter un fromage.

Accords & Accompagnements :

Vinaigre balsamique de Modène, vinaigre à la chair de Tomate & Basilic, vinaigre de vin blanc aux plantes (Basilic, Lavande, Herbes de Provence).