Huile Nyons AOP - Huile d'olive vierge extra - Bidon argent 25cl et 50cl

Description de l'huile d'olive vierge extra de Nyons : 

Drôme. La plus nordique des huiles d'olive. A L'Olivier souhaite vous faire partager sa passion pour les huiles d'olive françaises classées en AOP (Appellation d'Origine Protégée) par la Communauté Européenne.

Des arômes très complexes se dégagent de cette huile douce. Des notes florales, dont celle de la lavande, se mélangent à la poire, aux fruits rouges et à un bouquet d'herbes de Provence séchées et de menthe. À la dégustation, on retrouve principalement la poire, les herbes et l'amande douce avec une très faible amertume et peu de piquant.

Comment utiliser cette huile d'olive ?

Huile pour la cuisine de tous les jours: pour la cuisson des viandes, des poissons et des légumes, au four, à la poêle ou en cocotte. Pour réaliser des vinaigrettes ou des marinades. Pour assaisonner des pâtes ou agrémenter un fromage.

Accords & Accompagnements :

Vinaigre à la pulpe de Mangue, vinaigre à la pulpe de Cassis, vinaigre balsamique de Modène IGP, vinaigre de vin blanc aux plantes (Basilic, Lavande, Herbes de Provence), jus de citron.