Description du produit:
Imaginée et développée en France à partir d’ingrédients nobles comme la verveine citronnée et le piment rouge, cette huile pour desserts permet de revisiter et de sublimer un grand nombre de pâtisseries et de douceurs.
Fruit de la collaboration entre le Chef Japonais Keisuke Matsushima et l’Oléologue Jérôme Blanvillain, la gamme Huile pour Dessert A L’Olivier est parfaite pour sublimer les gourmandises sucrées.
Comment utiliser cette huile d'olive ?
Nos huiles pour desserts, à base d’huile d’olive, sont naturellement source de vitamine E et d'antioxydants. Elles s’intègrent parfaitement dans les préparations pâtissières en remplacement du beurre. Plus qu’une note originale en bouche, les huiles pour desserts apportent de la brillance, du moelleux et subliment les couleurs des pâtisseries par leur aspect « glossy ».
Les notes fraîches, herbacées et citronnées de la verveine se lient harmonieusement au piquant fruité du piment. Intégrée dans un gâteau ou ajoutée en finition, cette huile sublime les desserts, des plus traditionnels aux plus modernes.
Rehaussez une tarte à la rhubarbe ou un crumble de nectarines avec un filet d’huile d’olive verveine & piment. Apportez une touche exotique à vos cakes au miel et vos gâteaux à la poire.
INGRÉDIENTS : Huile d’olive vierge extra 78%, huile de colza 20%, extrait de verveine 1%, extrait de piment 1%
